Υπάρχουν μυρωδιές που σε ταξιδεύουν αμέσως πίσω στα παιδικά σου χρόνια. Το βούτυρο που λιώνει στο τηγάνι, η ζύμη που φουσκώνει στη γωνιά, το φαγητό που σιγοβράζει για ώρες. Η ποντιακή κουζίνα είναι ακριβώς αυτό: απλή, ζεστή, χορταστική και γεμάτη αγάπη.

Γεννήθηκε από τη Μαύρη Θάλασσα και τα βουνά του Πόντου, με υλικά όπως το βούτυρο, το καλαμπόκι, τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια και οι ζύμες.

Σε αυτή την ενότητα μοιραζόμαστε συνταγές που πέρασαν από τα χέρια της γιαγιάς στα χέρια της μάνας και τώρα φτάνουν σε εσάς. Μαγειρέψτε τις, κεράστε τις και κρατήστε τες ζωντανές.