Φασούλια με μαύρα λάχανα Τα φασούλια με μαύρα λάχανα είναι ένα παραδοσιακό ποντιακό φαγητό, ιδιαίτερα αγαπητό τους κρύους μήνες. Πρόκειται για ένα απλό και χορταστικό πιάτο που συνδυάζει τα φασόλια με τα μαύρα λάχανα. Υλικά 500 γρ. ξερά φασόλια 1 κιλό μαύρα λάχανα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας Αλάτι […]