Σιρόν Το σιρόν είναι ένα από τα χαρακτηριστικά πιάτα της ποντιακής κουζίνας. Παρασκευάζεται με λεπτά φύλλα ζύμης, τα οποία ψήνονται, κόβονται και τοποθετούνται στο ταψί. Σερβίρεται με γιαούρτι και λιωμένο βούτυρο. Υλικά 500 γρ. αλεύρι Χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί 1 κ.γ. αλάτι 500 γρ. γιαούρτι 2–3 σκελίδες σκόρδο, προαιρετικά 100 γρ. βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση Σε […]